24 травня завершився цикл книжково-кулінарних субот «На всі смаки!», який став справжнім святом культури, традицій та національної кухні. Четверта зустріч об’єднала колорит Грузії та витонченість корейської культури.
Грузинське національно-культурне товариство «Іберія» познайомило глядачів з історією, звичаями, національними стравами та піснями. Про все це яскраво й натхненно розповідав представник діаспори — Манучар. Усі бажаючі мали змогу скуштувати:
– хачапурі
– пхалі
– чурчхелу
– традиційний грузинський пиріг
– домашнє грузинське вино.
ГО "Миколаївська міська асоціація корейців" презентувала улюблену національну страву Куксу (Куксі) — про її історію та приготування розповіла Олександра Кім. До дегустації також увійшли корейські смаколики:
– кимчи з огірків
– класичне кимчи з капусти пак-чой.
Особливу цікавість викликали відеосюжети про національні страви, створені за участі Миколаївського ліцею професійної освіти. Глядачі дізналися, як готують:
– грузинське чкмерулі
– корейську мариновану скумбрію з огірком та морквою.
На дитячій локації малеча слухала національні казки та куштувала смаколики. Це стало справжньою подорожжю у світ традицій, історій і смаків.
Проєкт реалізується Центральною міською бібліотекою ім. М.Л. Кропивницького (директорка — Інга Хоржевська) спільно з Миколаївською міською радою національних товариств (голова — Анар Ахундов) у межах інтеркультурного фестивалю «Миколаїв. Ми різні. Ми разом!»
Партнери заходу:
— Департамент освіти і науки Миколаївської ОВА
— видавчиня Ірина Гудим
